HISTORIE

Die Companhia Agrícola do Sanguinhal (CAS) wurde 1926 von Abel Pereira da Fonseca zur Verwaltung der Anwesen gegründet, die er seit dem Beginn des Jahrhunderts in der Region von Bombarral besaß und die noch heute derselben Familie gehören.

Er baute seine ersten eigenständigen Weingärten (d. h. Weinstöcke ohne andere Obstbäume dazwischen) in Reihen und mit Draht an, was in jener Zeit als sehr innovativ angesehen wurde, da es keine Traktoren gab. Die Weingärten wurden in Bereiche aufgeteilt, in denen jeweils nur eine Sorte angebaut wurde (was zu der Zeit ebenfalls neu war). Er führte neue Sorten ein. In einem separaten Bereich bei der Quinta do Sanguinhal pflanzte er 30 verschiedene Sorten an, um ihre Anpassungsfähigkeit zu studieren.

Abel Pereira da Fonseca

Zu der Zeit besaß er auch einen Anteil an der Sociedade Comercial Abel Pereira da Fonseca, die das größte Handelsnetz im Land für Lebensmittel und Wein besaß und ausnutzte. Sie nannten sich „Lojas Val do Rio“ und hatten allein in Lissabon insgesamt einhundert Läden. http://restosdecoleccao.blogspot.pt/2011/10/abel-pereira-da-fonseca-era-no-inicio.html

 

CAS begann gleich von Anfang an mit der Herstellung von Qualitätswein. Die Weine von der Quinta das Cerejeiras, Quinta do Sanguinhal und Quinta de São Francisco wurden separat in ihren jeweiligen Kellern hergestellt, die eine Gesamtkapazität von rund 2 Millionen Litern in Eichen- und Mahagonifässern und Lagertanks hatten, die für die Fermentierung, Lagerung und Reifung von Weinen, Likörweinen und Branntweinen verwendet wurden.

Die Companhia Agrícola do Sanguinhal besitzt drei Anwesen in der demarkierten Region von Óbidos (AOC): Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco. Die Namen dieser Anwesen („Quintas“) stehen für die angesehensten AOC-Weine, die vom Unternehmen hergestellt werden, das seit drei Generationen von derselben Familie betrieben wird. Das Ziel des Unternehmens ist es, zu modernisieren, zu innovieren und die Standards der anspruchsvollsten Verbraucher zu erfüllen.

 

     

Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahren einer Modernisierung unterzogen: Weine wurden auf traditionellen Sorten basierend neu etabliert und es wurden neue Sorten zur Erfüllung der Marktnachfrage kreiert; die Weinherstellung und Abfüllanlagen haben erhebliche Investitionen hinsichtlich der Technologie und Ausstattung erfahren. Das traditionelle Reifen in französischer und amerikanischer Eiche wird aber nach wie vor angewandt.

In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen in die Tourismus- und Dienstleistungsbereiche investiert, um das große Potenzial seiner wunderschönen alten Gebäude zu nutzen. Traditionelle Keller und eine alte Brennerei wurden für die Durchführung von Privat- oder Firmenveranstaltungen sowie für touristische Zwecke renoviert.

CAS ist derzeit ein dynamisches Unternehmen.

CURIOSITIES

Als Fernando Pessoa arbeitete, stand er gewöhnlich auf, nahm seinen Hut, rückte seine Brille zurecht und sagte beim Hinausgehen: „Ich gehe zu ‚Abel‘.“

Diese einfache Handlung von Pessoa wurde zur Gewohnheit und machte den Kollegen des Dichters, Luiz de Almeida, stutzig, der erst später realisierte, dass diese Besuche bei „Abel“ dem nächsten Depot der „Abel Pereira da Fonseca“-Läden auf ein Glas Wein galten.

Als Hommage an den Dichter Fernando Pessoa (der großartigste portugiesische Dichter des 20. Jahrhunderts) und an den Gründer dieses Unternehmens, Abel Pereira da Fonseca, wurde die Weinmarke CASABEL geschaffen.

fernando pessoamensagem adiadaCASABEL

Heute können wir beim Markt von Bolhão in Oporto noch immer zwei gekachelte Paneele sehen, die die Weine der „Sociedade Comercial Abel Pereira da Fonseca“ anpreisen

Bolhão                 Bolhão 

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