Na Quinta das Cerejeiras, além dos seus pomares de pera Rocha produz a partir das suas vinhas o Quinta das Cerejeiras Reserva, D.O.C. Óbidos, uma das mais prestigiadas e antigas marcas portuguesas ainda em comercialização.
As vinhas da Quinta das Cerejeiras estão plantadas em encostas suaves, de solo argilo-arenoso e expostas a sul.
As castas destas vinhas são:
Castas Brancas – Arinto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Fernão Pires
Castas Tintas – Castelão, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah
A Quinta das Cerejeiras, localizada na região de Lisboa, é uma adega verificada e possui uma excelente avaliação de 4.9 estrelas (com base em 16 opiniões) no site WineTourism.com.
Na Quinta das Cerejeiras e no centro do Bombarral, pode ver-se a casa onde viveu Abel Pereira da Fonseca, fundador desta empresa. Projectada pelo arquitecto Norte Junior e ex-libris desta vila, marca uma época áurea da arquitectura portuguesa da primeira metade do séc. XX.
É ainda nesta Quinta que se encontra a Capela da Madre de Deus que remonta ao século XVI, tendo as paredes e abóbada da capela mor, forradas por azulejos do século XVII.
Apesar de ser propriedade particular foi elevada à categoria de Igreja Matriz da Vila do Bombarral, após incêndio que consumiu a anterior Igreja, e assim se mantendo cerca de 40 anos, por cedência da família.
A funcionar nos antigos escritórios da empresa a actual loja de vinhos confina ainda com a adega onde ainda hoje se podem ver os tonéis de carvalho, a balança de pesagem de cascos e vários objectos e equipamentos antigos ligados à produção de vinho e que constituem o seu núcleo museológico.
