Se estás a planear uma viagem ao Douro, a visita à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tem de estar no teu roteiro. Não o dizemos apenas nós: em 2017, foi destacada como um dos “Best Wine Resorts of the World” pela prestigiada revista Condé Nast Traveller. Esquece as visitas impessoais; aqui, vais mergulhar a fundo na história e nos sabores de uma das mais antigas e belas quintas de Portugal.
Esta é a tua oportunidade de conhecer de perto o trabalho por detrás de cada garrafa e de provar vinhos excecionais com uma vista de cortar a respiração. Vamos mostrar-te, passo a passo, como é esta experiência e tudo o que precisas de saber para a planear.
A Tua Visita Clássica: Um Guia Passo a Passo (90 Minutos)
A experiência principal da Quinta Nova foi desenhada para te levar numa viagem imersiva de 90 minutos. É o tempo perfeito para te conectares com o lugar sem te sentires apressado, terminando da melhor forma possível: com um copo de vinho na mão.
O Início: Pelas Vinhas e a Adega Histórica de 1764
A tua visita começa onde tudo nasce: nas vinhas. Um guia especializado irá conduzir-te pelo terroir, explicando a importância dos solos de xisto e do microclima do Douro. De seguida, entrarás na adega original de 1764, um lugar que respira história e onde as tradições da vinificação são preservadas.
O Coração da Quinta: Museu, Barricas e a Garrafeira Subterrânea
O percurso continua pelo Wine Museum Centre, um espaço que conta o legado da propriedade e da região. Depois, sentirás o aroma inconfundível da madeira ao visitar a sala de barricas, onde os vinhos ganham complexidade e caráter. O ponto alto desta parte da visita é a descida à garrafeira subterrânea, um local sagrado onde envelhecem os melhores lotes, cuidadosamente selecionados pela família.
O Grande Final: Prova Panorâmica de Vinhos
Para terminar, serás levado a um espaço com uma vista panorâmica sobre o rio e as vinhas. É neste cenário idílico que irás fazer a tua prova clássica: a degustação de 3 vinhos distintos da Quinta Nova. É o momento de relaxar, saborear e deixar que a paisagem e o vinho contem a sua história.
Tudo o que Precisas de Saber para Reservar a Tua Visita
Planear a tua visita é simples, mas é fundamental teres atenção a alguns detalhes para garantires o teu lugar. A procura é elevada, especialmente na época alta.
Destaques da Experiência:
- Visita guiada por um especialista a uma quinta premiada internacionalmente.
- Percurso completo: vinhas, adega de 1764, museu, sala de barricas e cave subterrânea.
- Prova comentada de 3 vinhos Quinta Nova num local com vista panorâmica.
- Experiência Kid Friendly com descontos especiais para crianças.
Abaixo, encontras uma tabela com toda a informação prática que necessitas.
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Preço por Adulto | 36,00 € |
| Duração | 90 Minutos |
| Idiomas | Português, Inglês |
| Horários | Abril a Outubro: 10:45, 12:15, 15:30, 17:00 Novembro a Março: 10:45, 12:15, 15:30 |
| Nº de Pessoas | Mínimo: 2 / Máximo: 14 |
| Descontos | Crianças até 3 anos: Grátis Crianças dos 4 aos 12 anos: 50% de desconto. |
| Localização | Quinta Nova, 5085-222, Covas do Douro, Sabrosa |
| Política de Cancelamento | Gratuito até 10 dias úteis antes. Após esse período, não há reembolso (possível reagendamento). |
Importante: A visita está sempre sujeita a confirmação de disponibilidade, por isso reserva sempre com antecedência. A quinta encerra para visitas entre os dias 23 e 26 de dezembro.
A Experiência Completa: Mais do que Apenas a Visita
Embora a visita de 90 minutos seja a estrela, se te apaixonares pelo lugar (e é muito provável que isso aconteça), sabe que podes prolongar a tua estadia. A Quinta Nova oferece o Winery House, o primeiro hotel vínico de Portugal, e o Restaurante Terraçu’s, com sabores locais e uma vista inesquecível. Estas são opções perfeitas para quem procura uma imersão total.
Vinhos DOC Douro: A Expressão Pura do Terroir
Estes são os vinhos que melhor representam a inovação e a elegância da Quinta Nova. São vinhos gastronómicos, complexos e que refletem a identidade de cada parcela de vinha.
- Gama de entrada: Vinhos como o Quinta Nova Unoaked ou o Grainha Reserva são a porta de entrada perfeita. Mostram a fruta vibrante e a frescura do terroir sem a forte influência da madeira, sendo ótimos para entender a pureza das castas.
- A identidade da Quinta: O Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Referência é, como o nome indica, a referência da casa. É um tinto equilibrado, com estrutura, fruta madura e notas de especiarias, que representa o clássico Douro moderno. É um dos vinhos que frequentemente encontras na prova da visita clássica.
- Os Ícones: No topo da gama, encontras vinhos como o Mirabilis Grande Reserva. Considerado um dos vinhos mais notáveis de Portugal, é um lote das melhores uvas de vinhas velhas, resultando num vinho de uma complexidade, profundidade e longevidade extraordinárias.
Localização Quinta Nova
Quinta Nova, Covas do Douro, 5085-222 Sabrosa, Portugal
Horário das Visitas Guiadas (mediante reserva prévia)
- De Abril a Outubro: 10:45 | 12:15 | 15:30 | 17:00
- De Novembro a Março: 10:45 | 12:15 | 15:30
O Que Dizem os Visitantes?
A melhor forma de medir a qualidade de uma experiência é através das palavras de quem já a viveu. Selecionamos alguns testemunhos de visitantes que partilharam a sua opinião após a visita à Quinta Nova.
“Guia excecional e vinhos fantásticos” “A nossa visita foi conduzida pela Inês, cuja paixão pelo Douro e pelos vinhos da quinta era contagiante. Aprendemos imenso sem nunca nos sentirmos numa aula. O percurso é lindíssimo e a prova final no terraço, com aquela vista, foi simplesmente inesquecível. Valeu cada cêntimo.” — Miguel e Carina, Porto
“Um oásis de tranquilidade e beleza” “Que lugar mágico. A beleza das vinhas e a vista para o rio são de cortar a respiração. A visita foi muito bem organizada, em grupo pequeno, o que permitiu uma experiência mais íntima. O ponto alto foi, sem dúvida, a prova de vinhos no final. Recomendo a quem procura beleza, paz e, claro, vinhos de excelência.” — Ana S., Coimbra
“Uma experiência completa e autêntica” “Visitei a Quinta Nova com a minha família e todos adoraram, até os adolescentes. O percurso pelo museu e pela adega histórica é fascinante. O guia foi muito atencioso e adaptou a linguagem para que todos percebessem. Foi a combinação perfeita de cultura, natureza e gastronomia líquida. Imperdível!”