Portugal, um país de tradição vinícola secular, oferece uma diversidade impressionante de vinhos, cada um com a sua identidade e carácter moldados pelas especificidades de cada região. Convidamo-lo a explorar uma seleção de vinhos excecionais provenientes do coração de Portugal, com particular destaque para a Região Demarcada de Óbidos e a mais vasta área da Indicação Geográfica Protegida (IGP) Lisboa, incluindo a nobre Denominação de Origem Controlada (DOC) de Carcavelos. Estes vinhos são, na sua maioria, fruto da dedicação e mestria da Companhia Agrícola do Sanguinhal, uma casa com história que desde 1928 se dedica à produção de vinhos de qualidade nas suas três quintas emblemáticas: Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de São Francisco, todas localizadas na região de Óbidos.
A região de Lisboa, influenciada pela proximidade do Oceano Atlântico, beneficia de um clima temperado que confere aos seus vinhos uma frescura e elegância distintivas. Óbidos, em particular, é conhecida pelos seus solos argilo-calcários e um microclima que permite a maturação ideal das uvas, resultando em vinhos concentrados e aromáticos.
Mergulhe connosco nesta seleção e descubra o néctar que cada garrafa encerra.
Vinhos Tintos
Os vinhos tintos da região de Lisboa são conhecidos pela sua fruta vibrante, estrutura equilibrada e, frequentemente, um toque de especiarias. Castas como Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot, Castelão e Aragonez (Tinta Roriz) encontram aqui um terroir de eleição.
- APF Grande Escolha Óbidos
- Um vinho de homenagem a Abel Pereira da Fonseca, o fundador da Companhia Agrícola do Sanguinhal. Proveniente da Quinta das Cerejeiras, este “Grande Escolha” representa o auge da qualidade da DOC Óbidos, selecionado apenas em anos de colheita excecional. Espera-se um tinto complexo, estruturado e com grande potencial de envelhecimento.
- Quinta das Cerejeiras Grande Reserva Óbidos
- Um expoente da Quinta das Cerejeiras, este “Grande Reserva” é elaborado a partir das melhores uvas da propriedade. Estagia longamente em madeira, resultando num vinho rico, com taninos maduros, aromas de fruta preta compotada, notas de baunilha e um final persistente. Ideal para pratos de caça e carnes vermelhas robustas.
- Quinta do Sanguinhal Reserva Óbidos
- Vindo da quinta que dá nome à empresa, este Reserva da DOC Óbidos é um testemunho da tradição e qualidade. Apresenta tipicamente um perfil elegante, combinando fruta madura com notas de estágio em barrica, oferecendo um excelente equilíbrio entre intensidade e suavidade.
- Quinta de São Francisco Óbidos
- Este tinto da Quinta de São Francisco, também sob a chancela da DOC Óbidos, é conhecido pela sua consistência e carácter frutado. Geralmente revela boa estrutura, com taninos macios e aromas a frutos vermelhos maduros, por vezes com um toque tostado do estágio em madeira.
- Sanguinhal Touriga Nacional
- Um monocasta que realça a rainha das uvas tintas portuguesas, a Touriga Nacional. Proveniente da Quinta do Sanguinhal, este vinho exibe tipicamente aromas florais intensos (violeta), frutos pretos e uma estrutura tânica firme, mas elegante, com excelente capacidade de guarda.
- Sanguinhal Touriga Nacional/Syrah
- Este blend harmoniza a exuberância floral e a estrutura da Touriga Nacional com as notas de especiaria, fruta preta e a robustez da Syrah. Um vinho da Quinta do Sanguinhal que oferece complexidade e um perfil moderno e apelativo.
- Sanguinhal Touriga Nacional/Petit Verdot
- A Petit Verdot, casta bordalesa, adiciona cor intensa, estrutura tânica e notas de especiarias a este lote com a Touriga Nacional. Um vinho com personalidade forte, bom volume de boca e potencial de envelhecimento.
- Casabel Lisboa
- Um vinho regional de Lisboa, o Casabel tinto é frequentemente um lote de castas tradicionais portuguesas como Castelão, Aragonez e Touriga Nacional. É conhecido por ser um vinho versátil, frutado, com boa estrutura e fácil de beber, ideal para o dia-a-dia ou para acompanhar pratos de carne e massas.
- Cerejeiras Colheita Selecionada Lisboa
- Da Quinta das Cerejeiras, este “Colheita Selecionada” da região de Lisboa indica uma seleção de uvas de qualidade superior. Apresenta-se como um tinto com boa concentração de fruta, taninos presentes mas macios e um perfil aromático cativante.
- Cerejeiras Lisboa
- Um tinto acessível e representativo da qualidade da Quinta das Cerejeiras e da região de Lisboa. É geralmente um vinho jovem, frutado e equilibrado, perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
Vinhos Brancos
Os vinhos brancos da região de Lisboa, especialmente de Óbidos, são valorizados pela sua acidez vibrante, mineralidade e aromas frescos, onde castas como Arinto, Chardonnay e Fernão Pires brilham.
- Quinta das Cerejeiras Grande Reserva Óbidos
- A expressão máxima dos brancos da Quinta das Cerejeiras sob a DOC Óbidos. Este “Grande Reserva” é um vinho complexo, geralmente fermentado ou estagiado em barrica, apresentando notas de fruta madura, mineralidade e uma acidez refrescante que lhe confere longevidade.
- Quinta de São Francisco Óbidos
- Um branco da DOC Óbidos proveniente da Quinta de São Francisco. Caracteriza-se pela sua frescura e perfil aromático delicado, com notas cítricas e florais. Um vinho elegante e versátil para acompanhar peixes, mariscos ou saladas.
- Qta São Francisco Colheita Tardia
- Um vinho especial da Quinta de São Francisco, o “Colheita Tardia” é produzido a partir de uvas deixadas a sobrematurar na videira, concentrando açúcares e aromas. O resultado é um vinho doce natural, rico em notas de mel, frutos cristalizados e uma acidez que equilibra a doçura. Ideal para sobremesas ou queijos intensos.
- Sanguinhal Arinto & Chardonnay
- Este blend da Quinta do Sanguinhal alia a acidez vibrante e as notas cítricas e minerais do Arinto, uma casta portuguesa de excelência, com a untuosidade e os aromas de fruta branca da internacional Chardonnay. Um branco equilibrado e gastronómico.
- Casabel Lisboa
- O Casabel branco da região de Lisboa é um vinho jovem, fresco e aromático. Tipicamente apresenta notas cítricas e florais, sendo leve e fácil de beber, perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos leves de peixe e saladas.
- Cerejeiras Colheita Selecionada Lisboa
- Da Quinta das Cerejeiras, este branco “Colheita Selecionada” oferece um patamar superior de qualidade. É um vinho mais estruturado e complexo aromaticamente do que o Cerejeiras clássico, mantendo a frescura característica da região de Lisboa.
- Sôttal Lisboa
- O Sôttal é um vinho branco leve e refrescante da região de Lisboa, muitas vezes com um perfil aromático expressivo, podendo incluir castas como a Moscatel. Com baixo teor alcoólico, é ideal para momentos de descontração e como aperitivo.
- Cerejeiras Lisboa
- Um branco quotidiano da Quinta das Cerejeiras, que expressa o carácter fresco e frutado dos vinhos da região de Lisboa. Leve, agradável e versátil.
Vinhos Rosés
Os vinhos rosés da região de Lisboa são perfeitos para os dias mais quentes, oferecendo frescura, aromas de frutos vermelhos e uma acidez convidativa.
- Cerejeiras Colheita Selecionada Lisboa
- Um rosé de qualidade superior da Quinta das Cerejeiras. Este “Colheita Selecionada” apresenta uma cor elegante, aromas intensos a frutos vermelhos frescos e uma boca equilibrada, com boa acidez e persistência.
- Casabel Lisboa
- O Casabel rosé é um vinho leve, frutado e refrescante da região de Lisboa. Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, saladas e comida asiática.
- Sôttal Frisante Rosé Península de Lisboa
- Um rosé com um toque de efervescência (“frisante”), o Sôttal Frisante Rosé é divertido e descomplicado. Apresenta aromas frutados e uma frescura vibrante, sendo uma excelente escolha para celebrações informais.
- Cerejeiras Lisboa Rosé (Península de Lisboa / Qta. Cerejeiras Rosé)
- Este rosé da Quinta das Cerejeiras, abrangendo a região da Península de Lisboa, é um vinho jovem e vibrante, com notas de morango e framboesa, ideal para beber fresco em momentos de lazer.
Aguardentes e Licorosos
Para além dos vinhos tranquilos, a Companhia Agrícola do Sanguinhal e outras quintas da região dedicam-se à produção de aguardentes vínicas de elevada qualidade e vinhos licorosos distintos, incluindo o histórico Carcavelos.
Um tesouro da região, o vinho de Carcavelos DOC é um vinho licoroso histórico, produzido na mais pequena região demarcada de Portugal. A Quinta da Bela Vista é um dos seus produtores. Este vinho, que pode ser doce ou seco, é conhecido pelos seus aromas complexos a frutos secos, nozes e mel, com uma frescura notável, resultado de um longo estágio oxidativo.
Quinta das Cerejeiras Aguardente Vínica Velha Reserva
Uma aguardente vínica envelhecida, classificada como Reserva, indicando um estágio significativo em casco que lhe confere complexidade, suavidade e aromas ricos a frutos secos e especiarias.
Quinta do Sanguinhal Aguardente Vínica Velha
Da destilação de vinhos selecionados e posterior envelhecimento em madeira, esta aguardente da Quinta do Sanguinhal apresenta nobreza e um bouquet aromático evoluído.
Quinta de S. Francisco Aguardente Vínica Velha XO
A designação XO (Extra Old) nesta aguardente vínica da Quinta de São Francisco significa um longo período de envelhecimento, resultando numa bebida excecionalmente macia, aromática e complexa, com notas de madeira, baunilha e frutos secos.
Quinta de S. Francisco Aguardente Bagaceira Velha
Produzida a partir da destilação de bagaços de uva e envelhecida, esta aguardente bagaceira da Quinta de São Francisco oferece um carácter mais rústico e intenso, mas amaciado pelo tempo em casco.
Quinta de S. Francisco Aguardente Bagaceira
Uma aguardente bagaceira mais jovem, que exprime o carácter varietal das uvas de origem com a potência típica deste tipo de destilado.
Quinta de S. Francisco Licoroso Doce
Um vinho licoroso da Quinta de São Francisco com doçura evidente, ideal para acompanhar sobremesas. Apresenta geralmente aromas a frutos em passa e mel, com uma textura aveludada.
Quinta de S. Francisco Licoroso Seco
Menos comum, o licoroso seco da Quinta de São Francisco é um vinho fortificado que, apesar da sua graduação alcoólica mais elevada, apresenta um final seco. Complexo e interessante para harmonizar com entradas ou queijos curados.