Unser Unternehmen produziert seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts Wein.
Das zunehmende Interesse am Weintourismus hat uns veranlasst, Touristenbesuche zu veranstalten, die uns ermöglichen, etwas von diesem alten Know-how zu vermitteln und gleichzeitig einen angenehmen Besuch in einer einzigartigen Umgebung anzubieten.
Die Familie Pereira de Fonseca lädt Sie persönlich ein und heißt Sie in der Quinta do Sanguinhal willkommen.
Bei Ihrem Besuch werden Sie durch 100 Jahre Geschichte portugiesischer Weinherstellung reisen. Wir bieten eine genüssliche Alternative zu den üblichen Ausflügen.
Das Wein-Touristik-Programm umfasst:
- - Rundgang in den Weingärten und in den Gärten aus dem 19. Jahrhundert rund um das Haus der Familie.
- - Besuch einer alten Brennerei, die bis 1970 genutzt wurde. Dort wurden Branntweine und Grappa hergestellt.
- - Besuch eines Pressraums mit manuellen Stein- und Holz-Weinpressen von 1871.
- - Besuch eines Reifekellers mit Likörweinen und Branntweinen mit 36 Fässern.
- - Weinprobe mit 7 Weinen.
Besuche erfordern eine Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- - Option A: Ein 1,5-stündiger Besuch mit Weinprobe (2 Weißweine, 1 Roséwein, 3 Rotweine, 1 Likörwein, Cracker, Käse aus der Region und traditionelle Desserts).
(Mindestens 2 Personen)
- - Option B: Ein 1,5-stündiger Besuch mit Weinprobe (wie oben beschrieben) und eine als Büffet servierte Mahlzeit mit allen von der Weinprobe bekannten Weinen
(ein etwa 3-stündiger Besuch – mindestens 20 Personen)
Menü: Gemüsecremesuppe, gebackene würzige Chorizo auf Brot, Rührei mit Farinheira, Würstchen im Schlafrock, Mini-Garnelen und Lauchtörtchen, Käseplatte, Schweinebraten mit besonderer Soße, Ofenkartoffeln, Tomatensalat, Brot und Maisbrot aus der Region, traditionelle Mini-Eiercremekuchen, Kuchen „Pão de Ló“, Schokoladenkuchen, Obstler (3 Sorten), Kaffee und Tee.
Anmerkungen: Wir können gegen Aufpreis ein Gericht mit traditionell im Ofen gebackenem Dorsch mit Spinat oder Koriander hinzufügen.
Der Besuch kann auf Portugiesisch, Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch durchgeführt werden.
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